Kamis, 21 Juni 2012

Sosrowijayan, Kampung Turis di Pusat Kota Yogyakarta


Berjalan sekitar 200 meter dari Stasiun Tugu, anda akan menemukan kawasan Sosrowijayan yang ditandai oleh sebuah jalan kecil ke arah barat yang bernama sama. Menghubungkan Jalan Jogonegaran dan Jalan Malioboro, Sosrowijayan dibagi menjadi dua daerah, yaitu Sosrowijayan Wetan dan Sosrowijayan Kulon. Daerah Sosrowijayan Wetan-lah yang kemudian dikenal sebagai kampung turis kedua di Yogyakarta setelah Prawirotaman.
Begitu sampai di pertigaan jalan yang dinamai berdasarkan penguasanya dahulu ini (Sosrowijoyo), anda akan disambut oleh sapa ramah pengayuh becak. Biasanya, mereka menawarkan anda untuk mencari penginapan, berkeliling ke Malioboro, atau membeli bakpia Pathuk. Karena kampung turis, banyak pula guide yang jika diminta bersedia mengantar anda untuk menunjukkan penginapan sesuai keinginan anda. Mereka juga akan bercerita seputar tempat wisata di Yogyakarta dan kekhasannya.

 Melangkah memasuki Sosrowijayan, anda akan melihat sebuah bangunan tua yang digunakan sebagai penginapan, yaitu Hotel Aziatic. Bangunan yang berdiri sejak jaman Belanda itu memiliki arsitektur khas Eropa. Bangunan itu memiliki tembok berwarna putih dan tiga pintu dengan beberapa pilar sebagai penyangga di bagian paling depan, sementara tulisan nama hotel digoreskan langsung pada tembok dengan cat warna hitam. Meski sepertinya tidak terpakai lagi, hotel ini pernah dijadikan lokasi syuting film 'Daun di Atas Bantal' yang pernah diputar di Cannes Film Festival.

 SOSROWIJAYAN
Dua buah bookshop seperti di Prawirotaman akan ditemukan bila memasuki gang pertama. Sebagian besar buku yang dijual di bookshop tersebut adalah novel berbahasa Inggris dan sebagian kecil buku-buku berbahasa Indonesia. Di bookshop itu, anda bisa memilih buku dengan leluasa sekaligus melihat sekilas isinya karena tak ada buku yang disegel plastik. Meski buku bekas, kualitas fisik buku masih terjaga sehingga masih layak pula dijadikan koleksi. Soal harga sangat bervariasi, tetapi yang jelas lebih murah dibanding di toko buku.
 SOSROWIJAYAN
Hal lain yang ditawarkan kampung Sosrowijayan adalah kursus membatik yang ditawarkan oleh salah satu penginapan di gang kedua. Kini, tempat kursus itu tengah sepi sehingga anda bisa memanfaatkan untuk belajar membatik lebih intensif. Tak jauh dari penginapan itu juga terdapat studio batik yang dikelola oleh seorang warga Sosrowijayan. Jenis batik yang digarap di studio ini adalah batik lukis, seperti yang ditemukan di kampung Taman, sebelah Kompleks Istana Air Tamansari. Nilai lebih batik lukis adalah warnanya yang lebih bervariasi dan bercorak masa kini.
Sebagai kampung turis, tentu di Sosrowijayan juga terdapat penginapan. Lain dengan di Prawirotaman, penginapan di kampung ini lebih menyatu dengan penduduk karena kebanyakan terletak di gang. Tentu hal itu memberi kelebihan karena anda bisa berinteraksi dengan penduduk setempat. Namun, jika menginginkan penginapan yang lebih privat, anda bisa memilih hotel yang ada di pinggir Jalan Sosrowijayan. Tarif sewa penginapan di kampung terletak di sebelah selatan kawasan Pasar Kembang ini tak jauh berbeda dengan di Prawirotaman.

Saat sore, sambil bersantai setelah lelah mengelilingi Yogyakarta, anda bisa melihat kehidupan anak-anak Sosrowijayan. Biasanya, beberapa anak perempuan bermain lompat tali atau dolanan bocah lainnya sementara anak laki-laki sekedar bercakap di salah satu rumah. Sementara remaja kampung ini banyak yang duduk santai sambil bermain gitar sambil menyanyikan lagu-lagu hits Indonesia. Remaja yang juga tergabung dalam Komunitas Seni Malioboro itu kadang berpentas ketika ada acara tertentu, misalnya Ulang Tahun Yogyakarta.

Layanan jasa wisata juga dengan mudah ditemui di Sosrowijayan. Di pinggir jalan banyak terdapat money changer, warnet dan wartel, persewaan sepeda motor dan mobil, agen travel, dan sebagainya. Bila lapar, anda bisa mendatangi warung yang dibuka warga kampung ini. Di ujung gang pertama misalnya, terdapat sebuah warung yang meski sederhana banyak dimanfaatkan turis asing untuk mengisi perut. Masakannya berupa macam-masam oseng, mie goreng, dan lauk pauk yang lezat. Beberapa resto juga menyediakan jenis masakan seperti steak dengan harga miring.
Menginjak malam, Sosrowijayan semakin marak. Banyak anak muda berkumpul di tepi jalan sementara beberapa cafe menyediakan live music sebagai alternatif hiburan. Berpadu dengan suasana Malioboro, Sosrowijayan menjadi hidup. Sebuah warung kecil bertenda oranye yang biasa disebut warga Yogyakarta sebagai angkringan menjadi tempat bercengkerama yang asyik. Sambil bercakap, anda bisa menikmati teh panas dengan wangi melati, wedang jahe, hingga sate usus yang lezat.

Catatan:
Mohon bersikap hati-hati terhadap tawaran penarik becak untuk mengantarkan anda berwisata keliling kota dengan bayaran Rp. 5000 saja (apalagi kurang dari itu). Banyak kejadian wisatawan yang dibawa berkeliling sekaligus "dipaksa" membeli souvenir di toko-toko yang disinggahi karena oknum penarik becak tersebut akan mendapatkan komisi 50% dari transaksi itu. Kejadian lain adalah tarif dinaikkan secara sepihak di tengah perjalanan. Bila anda mengalami kejadian di atas, mintalah bantuan pada Polisi Pariwisata.

Naskah: Yunanto Wiji Utomo
Copyright © 2006 YogYES.COM

Kamis, 14 Juni 2012

Objek Wisata di Nusa Tenggara Barat


Nusa Tenggara Barat atau Bumi Gora merupakan provinsi yang memiliki dua pulau yaitu Sumbawa dan Lombok. Menurut sebagian orang yang pernah berwisata ke NTB, Lombok jauh dianggap lebih indah, eksotik dan menawarkan lebih banyak pilihan tempat Wisata dibandingkan Sumbawa. Terutama dengan keindahan kawasan pantainya yang sudah dikenal hingga ke belahan Benua Eropa.

Pesona Objek Wisata Pantai di Lombok memang tak ada habisnya. Beragam tempat wisata dan atraksi budayanya yang dapat dinikmati. Wisatawan tinggal pilih, mau berwisata sejarah, berwisata pantai atau pun berwisata belanja.
Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) selain daerah agraris juga dikenal dengan kepariwisataannya. Bahkan pemerintah daerah setempat pada tahun ini menargetkan peningkatan kunjungan wisatawan mancanegara dan nusantara, minimal 13 persen dibandingkan tahun lalu.
Pulau Lombok memiliki magnet tersendiri bagi para pelancong yang ingn menikmati nuansa wisata yang berbeda. Terutama gili-gili (pulau kecil) yang menjadi primadona bagi pecinta wisata bahari.
Lombok dikenal memiliki kekayaan wisata pantai, sebut saja Senggigi yang sudah tersohor luas. Letaknya strategis hanya butuh perjalanan 15 menit dari kota Mataram dengan menggunakan kendaraan mobil. Kawasan pantai Senggigi sejak tahun 1980 sudah diperkenalkan kepariwisataannya, dan menjadi ikon pariwisata di NTB. Saat ini, puluhan hotel mulai dari kelas bintang 3 sampai 5 memadati kawasan ini dari selatan hingga utara.

Pulau Lombok

"objek wisata di lombok nusa tenggara barat"
"objek wisata di nusa tenggara barat"
Keindahan Objek Wisata di Lombok Nusa Tenggara Barat
"tempat wisata di nusa tenggara barat"
Pesona Alam Tempat Wisata di Lombok Nusa Tenggara Barat
Pulau Lombok adalah sebuah pulau di kepulauan Sunda Kecil atau Nusa Tenggara yang terpisahkan oleh Selat Lombok dari Bali di sebelat barat dan Selat Alas di sebelah timur dari Sumbawa.Luas pulau ini mencapai 5.435 km², menempatkannya pada peringkat 108 dari daftar pulau berdasarkan luasnya di dunia. Kota utama di pulau ini adalah Kota Mataram.Selat Lombok menandai batas flora dan fauna Asia. Mulai dari pulau Lombok ke arah timur, flora dan fauna lebih menunjukkan kemiripan dengan flora dan fauna yang dijumpai di Australia daripada Asia. Ilmuwan yang pertama kali menyatakan hal ini adalah Alfred Russel Wallace, seorang Inggris di abad ke-19. Untuk menghormatinya maka batas ini disebut Garis Wallace.pulau ini didominasi oleh gunung berapi Rinjani yang ketinggiannya mencapai 3.726 meter di atas permukaan laut dan menjadikannya yang ketiga tertinggi di Indonesia. Gunung ini terakhir meletus pada bulan Juni-Juli 1994. Pada tahun 1997 kawasan gunung dan danau Segara Anak ditengahnya dinyatakan dilindungi oleh pemerintah

Pulau Gili Trawangan, Gili Meno & Gili Air

"objek wisata di nusa tenggara barat"
"objek wisata pulau gili trawangan NTB"
"tempat wisata di nusa tenggara barat"
Pulau Gili Trawangan, Gili Meno & Gili Air
Pulau Gili merupakan salah satu pulau terindah yang terletak di lepas barat laut Pulau Lombok, terdapat tiga Pulau Gili, yaitu Gili Air, Gili Meno, dan Gili Trawangan. Ketiga Pulau ini memiliki pemandangan yang sangat indah dengan pantainya yang yang putih bersih dan airnya yang sangat jernih. Kawasan di sekitar tiga Pulau ini dikenal memiliki taman laut yang sangat indah yang menjadi habitat aneka ikan yang indah berwarna-warni
Kawasan Tiga Gili yang letaknya di Desa Gili Indah, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Barat-NTB. Gili merupakan pulau-pulau kecil nan indah yang banyak dijumpai di Lombok Barat. Dari sekian pulau yang ada di Lombok Barat, sampai saat ini baru tiga pulau (gili) yang ramai dikunjungi oleh wisatawan.

Pantai Senggigi

"tempat wisata di lombok"
Pemandangan saat Matahari Terbenam dari Pantai Senggigi Nusa Tenggara Barat
"objek wisata pantai senggigi nusa tenggara barat"
Objek Wisata Pantai Senggigi Nusa Tenggara Barat
Pantai Senggigi merupakan salah satu objek wisata bahari yang cukup populer di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari pantai yang satu ini, keindahan pemandangan Gunung Agung (Bali) bisa dilihat sambil menikmati tenangnya ombak dan pesisir pantai yang landai.
Banyak wisatawan lebih memilih menghabiskan waktu sore hari dengan duduk di pantai berpasir putih sambil menikmati indahnya mentari tenggelam (sunset). Kalau Bali memiliki Pantai Kuta, Sanur, Legian, maka Lombok punya Pantai Senggigi yang asri dan nyaman. Kendati didapati hotel dan galeri, wisatawan masih bisa melihat nelayan dengan kapal cadiknya yang hendak melaut mencari ikan setiap hari. Pantai Senggigi, yang terletak di sebelah utara Bangsal, merupakan pantai yang paling populer dan sudah terkenal akan keindahannya. Pantai yang terletak 12 kilometer dari sebelah barat laut Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), Lombok ini, terbentang hampir sepanjang 10 km dengan hamparan pasir putih yang seolah menggoda Anda untuk duduk diatasnya dan untuk sejenak melupakan segala rutinitas hidup Anda, kepadatan lalu lintas kota, dan menghirup udara segar dengan menikmati pemandangan air laut yang berwarna biru gradasi hijau serta menikmati indahnya matahari terbenam di pantai Senggigi.

Sumbawa, Pantai Maluk

"objek wisata di sumbawa nusa tenggara barat"
Objek Wisata Pantai Maluk Sumbawa Nusa Tenggara Barat
Di Kabupaten Sumbawa Barat ini terdapat beberapa obyek wisata pantai. Mulai dari Pantai Maluk, Pantai Sekongkang, Pantai Tropical, hingga ke Pantai Jelengah. Dari obyek wisata pantai yang ada di Kabupaten Sumbawa Barat ini, Pantai Maluk merupakan obyek yang paling banyak menarik minat wisatawan di karenakan Ombak di Pantai Maluk ini salah satu ombak yang terbaik di Dunia untuk Berselancar. Untuk mengunjungi Pantai Maluk ini tidak terlalu sulit. Sarana transportasi yang dibutuhkan oleh wisatawan tersedia setiap saat. Dari Ibu Kota NTB, Mataram, dibutuhkan waktu sekitar enam jam untuk sampai ke Pantai Maluk. Sekitar dua jam perjalanan menggunakan feri dari Pelabuhan Kayangan Lombok. Selebihnya perjalanan ditempuh melalui jalur darat.

Taman Nasional Gunung Rinjani

"objek wisata gunung rinjani NTB"
Objek Wisata Alam Gunung Rinjani Nusa Tenggara Barat
"objek wisata danau sagara gunung rinjani NTB"
Objek Wisata Danau Segera Gunung Rinjani Nusa Tenggara Barat
Taman Nasional Gunung Rinjani merupakan kawasan Objek Wisata andalan Nusa Tenggara Barat yang telah dikenal masyarakat internasional karena pada 2004 menerima penghargaan dunia berupa “World Legacy Award” dari “National Geographic” sebagai daerah wisata yang berhasil mengembangkan pariwisata berbasis ekowisata.
Pada 2008 pun Taman Nasional Gunung Rinjani termasuk tiga finalis “Tourist for Tourism Award” untuk kategori “Destination Award” yang diselenggerakan oleh “World Tourist and Tourism Council” (WTC) yang bermarkas di London, Inggris.
Salah satu pesona unggulan Taman Nasional Gunung Rinjani adalah Danau Segara Anak yang berada pada ketinggian 2.010 meter dari permukaan laut. Danau Segara Anak berada di sebagian Gunung Rinjani yang tingginya mencapai 3.726 meter dari permukaan laut. Danau Segar Anak, danau seluas 1.100 Hektar yang berada di puncak Gunung Rinjani adalah tempat favorit bagi para pendaki. Air yang mengalir dari danau ini membentuk air terjun yang sangat indah, mengalir melewati jurang yang curam. Keindahan danau Segar Anak inilah yang membuat rasa letih selama pendakian seakan terbayar lunas.

Pulau Moyo

"objek wisata pulau moyo ntb"
Pemandangan Dasar Laut Pulau Moyo Sumbawa NTB
"objek wisata di sumbawa ntb"
Objek Wisata Pulau Moyo Sumbawa Nusa Tenggara Barat
"objek wisata di indonesia"
Tempat Wisata Pulau Moyo Nusa Tenggara Barat
Pulau Moyo adalah salah satu objek wisata kelas dunia yang ada di Indonesia. Wisatawan mancanegara seperti Lady Diana dan Mick Jagger pernah diberitakan berlibur di Pulau ini.
Berada 2,5 km dari pulau Sumbawa dan termasuk dalam kabupaten Sumbawa Besar provinsi Nusa Tenggara Barat, Pulau Moyo termasuk kawasan eklusif karena dikelola hanya oleh satu Resort yaitu Amanwana. Menawarkan keindahan dan keaslian alam membuat Pulau Moyo banyak diminati oleh wisatawan asing yang mencari ketenangan dalam berlibur.
Objek wisata yang ditawarkan oleh Pulau Moyo cukup beragam diantaranya wisata air terjun, aneka burung langka dan keindahan bawah lautnya tentunya dengan didukung oleh akomodasi dengan standart internasional.

Pantai Kuta Lombok

"objek wisata pantai kuta lombok ntb"
Objek Wisata Pantai Kuta Lombok Nusa Tenggara Barat
"objek wisata Pantai Kuta lombok ntb"
Butiran Pasir di Tempat Wisata Pantai Kuta Lombok NTB
Pantai Kuta tidak hanya ada di Pulau Bali saja tapi di pulau lombok pun ada Pantai Kuta yang jauh lebih cantik dan alami, dibanding Pantai Kuta di Pulau Bali.
Jika Anda berkunjung ke pantai kuta lombok, Anda akan dimanjakan dengan pesona birunya air laut. Selain itu, pantai yang terletak di bagian selatan Pulau Lombok ini, dikelilingi oleh deretan perbukitan. Deretan perbukitan ini, menciptakan paduan warna yang molek, antara birunya air laut dan hijaunya perbukitan. Di samping itu, ombak di Pantai Kuta ini juga cukup bagus untuk olahraga selancar air.
Pantai Kuta terletak di Kabupaten Lombok Tengah, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Salah satu keistimewaan dari Pantai Kuta adalah butiran pasirnya yang unik, yang tidak terdapat di pantai-pantai lainnya. Pasir di pantai ini berbentuk butiran-butiran seperti merica, yang nyaman untuk diinjak. Banyak wisatawan yang berjalan di pinggir pantai ini tanpa menggunakan alas kaki, karena butiran pasir di pantai ini dianggap baik untuk membantu melancarkan sirkulasi darah.

Bali


Menjelajahi Keindahan Pantai Papuma, Jember Jawa Timur


Letak pantai papuma sebagai berikut : letaknya di  kurang lebih 38 kilo dari kota jember, ke arah selatan. Pamuma sebagai singkatan dari pasir putih malikan. Pasir pantainya memang berwarna purih dan memiliki karakter atau citra pasir yang mirip dengan telur. Pantai ini memiliki luar kurang lebih 35 hektar, garis pantai diawali dengan titik puncak tanjung papuma dan melingkat sepanjang 25 kilometer.
 
Untuk menuju papuma anda bisa menggunakan kendaraan pribadi, karena ketika artikel ini dimuat akses umum seperti angkutan umum masih sedikit, sehingga sebaiknya anda menggunakan kendaraan pribadi atau menyewa kendaran sendiri.

Pantai ini memiliki daya tarik yang luar biasa, diantaranya :

1. Siti Hinggil, wisatawan dapat menikmati pesona keindahan laut dati siti hinggi yang lokasinya berada di ketinggian 100m dari permukan laut.

2. Keindahan alam, keindahan alam akan menyambut setiap pengunjung, kombinasi antarara gugusan pulau dewa ( khrisna, Nada dan Bathara Guru, hutan dan laut.

3. Guwa lawa, kedalamannya kurang lebih 30 m yang dapat dicapai pada saat air laut surut (menurut legenda, lokasi ini merupakan tempat bersemayam Putri Penguasa Laut Selatan ”Dewi Sri Wulan” dan tempat bertapa Kyai Mataram)

Pemandangan alam di pantai papuma masih dibilang cukup asli dan belum banyak tercemar. Gugusan hutan vegetasi dan pohon pantan yang mempercantik tepian pantai. Menjadi daya tarik wisata yang tidak akan membuat anda bosan.

Fasilitas pantai ini juga terbilang cukup lengkap, seperti pantai berkelas lainya, berikut beberapa fasilitas yang bisa anda temukan di pantai papuma :
- Kios Makanan
- Kios Souvenir
- Shelter
- Listrik/Air
- Musholla
- Jalan Aspal
- Jalan Lintas dan Pendakian
- Tempat Istirahat/Balairung
- Bumi Perkemahan
- Gazebo
- Playground
- MCK
- Telepon Umum
- Areal Parkir
- Gazebo
- Playground
Pantai yang nyaman dan asri ini sering digunakan untuk berjemur oleh wisatawan lokal maupun wisatawan luar negeri, ada banyak pemandangan yang bisa dinikmati, berjemur di atas pasir putih adalah hal yang sangat menenangkan. Pantai ini juga menyimpan kekayaan fauna. Pantai Papuma juga kaya akan fauna seperti Biawak, Ayam Alas, burung-burung dengan ragam jenisnya, Babi Hutan, Rusa, Landak dan Trenggiling.
Untuk lebih menambah kesempurnaan dalam menikmati panorama alam, di Papuma disediakan penginapan dan rumah makan yang menyediakan makanan Indonesia dan makanan Ikan Bakar Khas Papuma.
Peta Wisata Pantai Papuma-31
Peta Wisata Pantai Papuma-31
Foto Pantai Papuma-23
Foto Pantai Papuma-23
Menyelusuri Panorama Pantai Papuma-2
Menyelusuri Panorama Pantai Papuma-2
Pantai Papuma, Jember of East Java-893
Pantai Papuma, Jember of East Java-893
papuma beach-89
papuma beach-89

Portal Wisata Pantai Indonesia

4 Characters Wanted Man When Choosing a Wife

 http://blog.indojunkers.com/wp-content/uploads/2011/08/081835_cariistri.jpg
Secretly he had a criterion in finding prospective life partner. You have not found a partner, if it already has 4 of these characters?

Many women who had been dreaming of weddings since childhood. As an adult, not all of the wonderful dream wedding come true. It goes all the way to plan a wedding, even dating has yet been found.

Physical appearance is not necessarily the primary key in the search for life partner. As quoted naomishow, there are four properties that most men look for when looking for a figure of his wife.


1. RelaxedRelaxed, not too complicated a character much less fussy woman who liked men. Depressed men can imagine a wife who is always demanding, too serious, fussy, and too regulatory. Relax a little, not too serious especially in the face of the little things.Men love to have friends living in a relaxed, have a sense of humor, and fun. Women who can happily enjoy a relaxing Sunday on the couch watching TV is a male role model. Does not mean you should always be relaxed. Occasionally he also expects you to be a serious person when required to deal with domestic problems with a partner. 

2. Argues boldThe average man has a wife happy if that is not 'too' imitators. Men would be happy if his wife can come too think and talk about something. Men do not really like women who do anything to please her husband, although she does not actually like doing it. Men love women who have a strong personality standpoint. Men will always feel happy when dealing with women who are smart and challenging. 

3. Maintain AppearanceMaintain the appearance that does not mean you have to always look gorgeous as a supermodel. Men love women who can take care of yourself and keep up appearances. Nothing wrong with an occasional piece of hair in the famous hairdresser or salon after finish the eyebrows to the expert in forming an eyebrow. On a regular basis should also keep the cleanliness of the body, if there is no time to the salon, do home care can help maintain the cleanliness and beauty.If you must go to an important event with a partner, try not to show what it is. Choose the appropriate clothes and shoes and make-up that support. Ask for professional help like a salon or stylist if you are not an expert in hair and makeup. Your husband must be proud of holding the couple's manicured and beautiful than a pair of dull and did not pay attention to appearances. 

4. Kind attention andTwo properties are important factors that are owned by a wife according to the men. When the thought of marriage, they often imagine a child and a family. They certainly want their children to have an understanding mother, loving, caring, and kind.Both of these properties plus their friendly nature, made him more confident when introducing you to the parents. Of course these positive traits he can make you proud as a candidate for the perfect wife. With these qualities, he believes he will easily obtain the approval of his family.When will you find the right guy, he will love you are. But if you have not found him, there's no harm in starting to develop the above qualities to attract the attention of men.

Quoted from : http://blog.indojunkers.com/

Rabu, 13 Juni 2012

Klenyem Nikmat Sebagai Teman Minum Teh

www.hadisatari.com

Olahan Singkong 

Kleyem merupakan makanan tradisional yang bahan bakunya dari ketela pohon atau . Makanan tradisional ini waktu saya masih kecil dulu mudah sekali mendapatkannya, tiap penjual gorengan pasti ada itu .Tapi dijaman instan ini telah digeser posisinya jajanan seperti donat, bakpao, terang bulan, martabak, tempura, dan sebagainya. Bahkan pada penjual-penjual gorengan pun sudah tidak pernah saya temukan lagi yang namanya tersebut.

Seperti apa sih klenyem itu? Makanan tradisional klenyem ini terbuat dari singkong parut yang digoreng, berbentuk bulat lonjong dengan isi gula merah di dalamnya. Kalau di Jawa Timur makanan seperti ini dinamakan jemblem. Klenyem ini terasa nikmat disajikan hangat-hangat sebagai di pagi maupun sore hari apalagi dalam suasana hujan,,,hmmm nikmat rasanya.
Cara mebuat klenyem pun sangat sederhana, mudah pembuatannya, bahan-bahannya sangat sederhana namun mempunyai cita rasa yang cukup bisa menggoyang kita. Untuk mendapatkan bahan dasar pembuatan klenyem yaitu ketela pohon atau singkong juga tidak sulit, di pasar-pasar tradisional banyak kita temukan penjual singkong tersebut. Bahkan tidak perlu berangkat sendir , tiap hari ada beberapa penjual singkong melintasi di depan tempat tinggalku.
Oke lah seperti biasanya nggak usah panjang lebar, langsung saya kasih resepnya. Silahkan praktekkan di bawah ini. Tidak muthlak harus seperti ini, namun anda bisa membuat rasa dan aroma sesuai keinginan anda.
Bahan-bahan :
- 1/2 kg singkong/ketela pohon
- 1/4 kelapa
- 2 sdm gula pasir (menurut selera)
- 1 sdt gram
- 2 sdm margarin tanpa garam
- Gula jawa/gula merah untuk isi
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya :
  • singkong, cuci bersih dan kemudian diparut.
  • Bersihkan kelapa, kemudian diparut.
  • Campurkan parutan singkong, kelapa parut, bisa ditambahkan bila suka.
  • Panaskan margarin, gula pasir dan garam hingga cair kemudian campurkan dengan adonan.
  • Buat bulatan-bulatan dan isi dengan gula merah yang sudah disisir, tutup kembali.
  • Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
  • Klenyem siap dihidangkan untuk menemani minum teh

Truck show

Fergus Truck Show 











Fergus, ON, July 28, 2007

NASI GROMBYANG

 

Wisatanews – Kalo kita berbicara nasi grombyang, pasti yang dibenak kita adalah makanan khas Pemalang, namun tahukah Anda asal usul penamaan nasi grombyang.
Sejarah penamaan ini sebenarnya mengacu pada cara penyajian makanan ini, yaitu porsi kuah yang lebih banyak dibandingkan dengan nasi dan isinya sehingga ketika disajikan di mangkuk terlihat grombyang-grombyang alias bergoyang-goyang seperti akan tumpah. Dan berdasar cerita masyarat setempat, makanan ini dikenal sejak tahun 1960-an.
Nasi grombyang merupakan sejenis nasi campur yang mengandalkan daging kerbau dan kuah sebagai elemen utamanya. Irisan daging kerbau dan kuah ini kemudian dijadikan satu di sebuah mangkok kecil sebelum disajikan.
Bagi Anda yang kebetulan melawati ataupun berkunjung ke Kota Pemalang, kurang puas rasanya kalau tidak mencoba makanan khas kota tersebut. Sedangkan bagi Anda yang tergoda dengan makanan ini, namun tidak sempat ke Kota Pemalang tidak perlu kecewa. Berikut ini tips cara pembuatan Nasi Grombyang untuk 5 porsi yang selalu menggoda selera makan Anda.
Bahan:
  • 500 gram daging sandung lamur (Kerbau), dipotong kotak 2cm
  • 50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar
  • 3 sendok makan taoco
  • 2 lembar daun salam
  • 3 batang serai, dimemarkan
  • 1500 ml air
  • 5 sendok makan bawang goreng
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kluwek diambil dagingnya
  • 1 sendok makan + 2 sendok teh garam
  • 3 sendok teh gula merah
Cara membuat:
  • Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan, sisihkan.
  • Rebus daging, taoco, daun salam, serai, kelapa sangrai, dan bumbu halus.
  • Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak.
  • Sajikan dengan bawang goreng
Anda tertarik untuk mencobanya, tidak perlu ragu untuk membuat makanan yang lezat ini bukan!!. (wilaf)
No related posts.
Tags: Indonesia, Kuliner, Pemalang

Senin, 11 Juni 2012

Batik Modis










Batik adalah warisan budaya bangsa indonesia, dengan inovasi dan kreatifitas anak negeri, corak batik banyak mengalami kemajuan , sesauai keinginan pasar tanpa meninggalkan jati diri batik.